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tesis de grado
La paja (Stipa ichu L.), es un recurso vegetal que pertenece a la familia de las poaceas, en la presente se emplea la variedad conocida en quechua como Sikaw ischu, recolectado a 3902 m.s.n.m. de la Comunidad Campesina de Checche, Distrito José María Arguedas, Provincia Andahuaylas, Región Apurímac – Perú, con un periodo vegetativo de crecimiento de un año y medio, cosechado en el mes de julio del año 2017. En la presente, se investiga su efecto de la temperatura, tiempo de cocción y concentración de hidróxido de sodio en el rendimiento y las propiedades físico-mecánicas de la pulpa formada de la paja (Stipa ichu L.). En ello se aplicó un diseño factorial 23 para determinar los efectos siguiendo el proceso Soda-Antraquinona y los procedimientos de normas TAPPI para la determinación de las propiedades físico-mecánicas. Los resultados fueron analizados mediante estadíst...