Los resultados del presente trabajo de investigación corresponden a las visitas a la planta de faena del camal municipal de Ayacucho y el laboratorio de parasitología de la EFPMV.- UNSCH estudios realizados durante lo meses, enero, febrero y marzo del 2007. Para el estudio se consideró pulmones e hígados de vacunos y ovinos de animales al post-morten sacrificados y positivos a hidatidosis. Dentro de los objetivos planteados fueron determinar la viabilidad de los quistes hidatidicos en las vacunos y ovinos. A través del método de Calero y Casado (13) (16). Para lo cual se inspeccionaron 40 vísceras, de las cuales el 50% eran hígados y 50% pulmones , no se tomó en cuenta la edad, raza, ni sexo, al análisis laboratorial se obtuvo que los ovinos en estudio muestran mayor viabilidad (36.7%) respecto a los vacunos (13.04%) y el organo que presento mayor viabilidad fue el pulmon (23.7...