The aim of this research was to evaluate the in situ rumen degradation kinetics of nutrients, as well as the apparent digestibility of nutrients, population of rumen protozoa, and in vitro gas production of based diets from post-harvest biomass of Amaranthus cruentus. Post-harvest biomass of A. cruentus with Pennisetum clandestinum forage was mixed in dry basis according to four treatments: T1: 100% A. cruentus, T2: 100% P. clandestinum, T3: 75% P. clandestinum + 25% A. cruentus, T4: 50% P. clandestinum + 50% A. cruentus, under a completely randomized design. The ruminal degradation parameters showed differences between treatments (p<0.05) obtaining the highest effective degradation of dry matter (DM), crude protein (CP) and neutral detergent fibre (NDF) in T1 (423.4, 404.1 and 354.5 g/kg, respectively). The in vitro digestibility of DM, organic matter (OM) and CP was higher (p<0.0...

El objetivo de esta investigación fue evaluar la cinética de degradación ruminal de los nutrientes in situ, así como la digestibilidad aparente de los nutrientes, población de protozoarios del rumen y producción de gas in vitro de dietas a base de biomasa poscosecha de Amaranthus cruentus. La biomasa pos-cosecha del A. cruentus con el forraje de Pennisetum clandestinum se mezcló en base seca de acuerdo a los siguientes tratamientos: T1: 100% A. cruentus, T2: 100% P. clandestinum, T3: 75% P. clandestinum + 25% A. cruentus, T4: 50% P. clandestinum + 50% A. cruentus, bajo un diseño completamente aleatorizado. Los parámetros de degradación ruminal muestran diferencias entre tratamientos (p<0.05), obteniendo la mayor degradación efectiva de la materia seca (MS), proteína cruda (PC) y fibra detergente neutro (FDN) en T1 (423.4, 404.1 y 354.5 g/kg MS, respectivamente). La digesti...