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tesis de grado
Publicado 2021
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La presente investigación estableció como objetivo determinar las características de la gestión de calidad y productividad en las MYPE, piladoras de arroz en la Arena (Piura) Año 2021. Se empleó la metodología de tipo cuantitativa, el nivel de investigación fue descriptivo, diseño no experimental y de corte transversal. Para la variable gestión de calidad se utilizó una muestra de 48 trabajadores y 6 propietarios. Para la variable productividad se utilizó una muestra de 48 trabajadores. Los principales resultados respecto a los elementos de gestión de calidad, el 94% de los trabajadores señalan que en su trabajo el líder promueve el trabajo en equipo. Las herramientas de gestión de calidad el 100% consideran que es importante realizar un análisis de proceso dentro la organización. Las técnicas de productividad, el 73% ha recibido entrenamiento con las maquinarias y equ...