En el presente trabajo de investigación titulado “Efecto regenerador del consumo del extracto acuoso de Camellia Sinensis (Té verde) en ratas con daño hepático inducido por paracetamol”, se utilizaron 22 “Rattus novergicus, Sprague Dawley” divididas en 5 grupos; un grupo blanco compuesto de 4 ratas, el cual recibió suero fisiológico por vía intraperitoneal (200 mg/kg) y después de 30 minutos recibió suero fisiológico por vía orogástrica(2 ml/Kg); un grupo control compuesto de 6 ratas, que recibió 200mg/kg de paracetamol por vía intraperitoneal; y tres grupos experimentales regenerativos compuesto de 4 ratas cada grupo, a los cuales se les provocó daño hepático con la dosis tóxica de 200mg/kg de paracetamol, por vía intraperitoneal, para luego de 30 minutos recibir extracto acuoso de té verde por vía orogástrica en tres dosis diferentes; la primera de 1g/kg, ...

El presente informe académico examina las tareas desempeñadas por el Nutricionista Clínico en el Hospital III Regional Honorio Delgado Espinoza de Arequipa durante el año 2024. Este trabajo enfatiza la importancia de los nutricionistas clínicos en la administración del servicio alimentario y en la atención nutricional integral de los pacientes, con un enfoque particular en la prevención y tratamiento de la malnutrición. El nutricionista clínico lleva a cabo evaluaciones nutricionales detalladas, elabora planes dietéticos adaptados a las necesidades de cada paciente y garantiza la seguridad alimentaria dentro del hospital. Además, su participación en equipos de salud multidisciplinarios refuerza la promoción de la salud y la prevención de enfermedades, resaltando la necesidad de contar con suficientes nutricionistas capacitados en los hospitales para optimizar los resultado...