En la actualidad, las empresas dedicadas a la exportación de cacao en el Perú enfrentan una necesidad constante: garantizar que los niveles de temperatura y humedad se mantengan adecuados para reducir las mermas durante el transporte. Este desafío ha llevado a la empresa agroexportadora Amazonas Trading Perú S.A.C., líder en este sector, a buscar una solución efectiva. Por esta razón, el objetivo principal de este estudio es desarrollar una propuesta de sistema de monitoreo respaldado por la arquitectura IoT. Este sistema está diseñado para Amazonas Trading Perú S.A.C. y se basa en una red de sensores y dispositivos conectados entre sí a través de IoT. Estos dispositivos recopilan datos esenciales, como la humedad y la temperatura, a lo largo de la ruta logística que va desde Satipo hasta Callao, y regulan las condiciones óptimas de humedad y temperatura de forma automátic...