Determinar el tipo de metabolitos secundarios que quedan en el subproducto de la extracción y caracterización del aceite esencial de Tagetes minuta L. (Huacatay). Material y métodos: La muestra son plantas de Huacatay que crecen en el distrito de Pueblo Nuevo -Ica. Se trabajó con hojas frescas trozadas en tamaño de entre 2-3 mm y hojas secas molidas. Ambas muestras caracterizan organolépticamente y se extrae los aceites esenciales por los métodos de hidrodestilación y arrastres de vapor respectivamente. La presencia de metabolitos secundarios se realizó mediante reacciones de coloración y/o precipitación. Resultados: El mejor rendimiento fue 0.11 % y proviene del material fresco sometido a arrastre de vapor por 80 minutos. el aceite esencial obtenido tiene: densidad 0.906, Índice de refacción de 1.4428. La dilución de 1 ml del aceite esencial con 9 ml de etanol tiene una ac...