La pandemia por la COVID-19 ha acelerado la adopción de tecnologías emergentes y el proceso de digitalización de los restaurantes. A través de nuestra propuesta de negocio buscamos el uso intensivo de la información que permita a los propietarios e inversionistas identificar insight (ideas, conocimiento) para generar beneficios a través de los datos para la reinversión empresarial, para alcanzar las ventas y cantidad de clientes que tenían antes de la pandemia y posteriormente retomar la senda del crecimiento. Identificamos la oportunidad de aplicar data science al rubro restaurantes considerando que es fundamental para la estrategia comercial, para mejorar la cadena de abastecimiento, el desempeño del personal y la creación de experiencias más personalizadas hacia sus clientes. En el estudio de mercado nuestra propuesta de negocio se determinó que el 95% de los encuestados e...

El presente informe de suficiencia profesional aplicada tiene como propósito detallar mi experiencia laboral, basado en el enfoque del cumplimiento de los objetivos del egresado de la carrera profesional de Ingeniería de Sistemas de acuerdo con los estándares internacionales. Un ingeniero de sistemas egresado de la Universidad de Lima está capacitado para afrontar diversos retos y exigencias desde el primer momento que comienza su vida profesional, yo inicie mi desarrollo profesional en el área académica de Inteligencia de Negocios, la cual ha sido el área en que me he orientado a lo largo de estos 12 años de experiencia profesional, donde he tenido la oportunidad de participar en proyectos de empresas de diferentes rubros, como Banca y Finanzas, E-Commerce, Consultoría y Gobierno. Mis principales logros fueron contribuir con la adecuada toma de decisiones de las organizaciones ...