El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto inhibitorio del Xilitol en diferentes concentraciones sobre Streptococcus sanguinis (ATCC 10556) y Actinomyces viscosus (ATCC 15987), Puno – 2019. El presente estudio fue aplicativo, prospectivo, longitudinal y experimental de diseño cuasi experimental. Se cultivaron 30 placas Petri y en cada placa Petri se distribuyeron 7 discos de papel filtro N° 4, con un diámetro de 6mm, haciendo un total 210 discos de placas. El grupo de estudio estuvo conformado por Cepas de Streptococcus sanguinis y Actinomyces viscosus, inoculadas en 30 placas Petri, con 21 repeticiones para cada grupo experimental y grupo control, haciendo un total de 210. Se empleó la técnica de cultivo propuesta por el Instituto Nacional de Salud, la detección del efecto inhibidor fue a través de la prueba de difusión de pocillos con disco de papel filtro por el méto...