La presente investigación titulada “Mejora de la Gestión de Compras para incrementar la productividad del área de producción de alimentos balanceados de la empresa San Bernardo S.A.C - Lima, 2018”, tiene como objetivo general, determinar como la mejora en la gestión de compras incrementa la productividad en el área de producción de alimentos balanceados de la empresa San Bernardo S.A.C – Lima, 2018. El diseño de la investigación es pre experimental de tipo aplicada, debido a que busca confrontar la parte teórica con la realidad. La población de estudio estuvo conformada por los meses de marzo, abril del año 2018; sin embargo se obtuvo datos del área de producción de alimentos balanceados de los meses de julio 2016 hasta febrero 2017, analizados antes y después de la mejora en la Gestión de Compras. La muestra es seleccionada por conveniencia igual a la población. L...