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tesis de grado
Publicado 2023
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Determina el efecto antibacteriano del péptido ssIL-8α sobre la viabilidad de una cepa patógena de Weissella ceti del Perú, procedente de un brote en el departamento de Puno. Diversas enfermedades bacterianas afectan a la actividad truchícola del país. Entre estas tenemos a Weissella ceti, una bacteria grampositiva emergente que se ha introducido recientemente al país, produciendo mortalidades variables, que van desde 40 hasta 60% y preocupan por afectar a truchas de engorde. Los antibióticos son el recurso más utilizado para el control de las infecciones bacterianas, lo que está provocando la aparición de bacterias resistentes, así mismo, en el caso de W. ceti, el tratamiento con antimicrobianos no es efectivo. Una alternativa a esta problemática son los péptidos antimicrobianos (AMP), que muestran alta actividad bactericida. Recientemente se ha sintetizado el péptido ssI...