El trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar los parámetros productivos: ganancia de peso, consumo de alimento, índice de conversión alimenticia y costo – beneficio; el cual se realizó en un galpón acondicionado en el distrito de Yarinacocha, provincia de Coronel Portillo y departamento de Ucayali. La muestra estuvo conformada por 200 pollos de un día de edad, de la línea Cobb 500. Los pollos fueron traídos desde la ciudad de Lima, de la empresa San Fernando. La investigación consideró las etapas alimenticias de inicio, crecimiento y engorde a las cuales se les administro harina de yuca (Manihot esculenta) a razón de 2%, 3%, 5% a la comida de los pollos. Los grupos de experimento estuvieron distribuidos en 4 grupos: grupo control (alimentación básica) y los otros, constituidos por 50 unidades experimentales cada uno. Los resultados obtenidos fueron analizados a ...