La investigación, “sesiones demostrativas y la preparación de alimentos en madres de menores con anemia y riesgo de anemia, Hospital de Contingencia Fredy Vallejo Oré, Yanahuanca-Pasco 2021”, cuyo objetivo general de determinar la existencia de relación entre sesiones demostrativas y la preparación de alimentos. Metodología, enfoque cuantitativo, diseño no experimental y, nivel relacional; muestra conformada por 77 madres de niños con anemia y riesgo de anemia, seleccionadas de manera probabilística. La técnica empleada para recolectar información, fue la encuesta y la observación; como instrumento, cuestionario y lista de verificación. Resultados, la percepción de las madres sobre las sesiones demostrativas de preparación de alimentos, en la mayoría (50,6%) son percibidas como muy buenas; en el 28,6% como aceptables; y, en el 20,8% con deficiencias; las prácticas de...