Certificar procesos bajo estándares internacionales generalmente aceptados, dan fe de la búsqueda de competitividad de las empresas del siglo 21, en este marco, la salud y seguridad en el trabajo ha cobrado amplia significación actualmente, porque las empresas se enfrentan a riesgos constantes, siendo un claro ejemplo de ello las empresas molineras debido al rubro y tipo de operación que se encuentran; por lo tanto es de importancia la implementación y aplicación de la ISO 45001 dentro de ellas, ya que les permitirá obtener un Sistema de Gestión en SST, realizando actividades preventivas dentro de las operaciones y toma de decisiones que se realizan dentro de las empresas molineras. Por otro lado, en el presente artículo de revisión se recolectaron aportes de varios autores con el fin de recalcar la importancia de la ISO 45001, cuyo objetivo es promover que las compañías brin...

La presente investigación consta acerca de la evaluación del proceso operativo según la ISO 45001 para mitigar riesgos laborales en el Molino FAG SAC 2019, siendo una empresa especializada en la producción y comercialización de productos de molinería, afrontando problemas como la presentación de ciertos niveles de riesgos en la ejecución de sus actividades debido al rubro al que pertenece; haciendo necesario la implementación de un sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo, el cual aún se encuentra implementando de acuerdo a las necesidades del negocio, tomando en cuenta a la norma ISO 45001 como parte de su gestión estratégica dentro de su proceso operativo. La investigación es mixta de nivel descriptivo y tipo aplicada, contando con variables como Proceso Operativo, Riesgos Laborales e ISO 45001 junto con el Molino FAG SAC como población analizada; usando técnicas como ...