El presente trabajo de suficiencia profesional tuvo como fin informar sobre una mejora para incrementar la satisfacción del cliente a través de la generación y atención de citas metodología cuantitativa, de tipo aplicada y de diseño no experimental, donde se contó con la participación de 384 clientes, mismos que participaron de un cuestionario, del cual se obtuvieron como principales resultados, que el nivel de la satisfacción fue alto de acuerdo a la percepción del 64.8%; y, de igual forma, el nivel de la generación y atención del cliente fue medio en base a la opinión del 59.1% de los encuestados; asimismo, se llevó a cabo la identificación de los procesos para la generación de citas y la atención de citas solicitadas por el cliente; y por último, se desarrolló el informe de mejora en base a la problemática halladas en la empresa. En conclusión, en el informe se id...

Se presente investigación desarrolla como actividad de negocio la producción y comercialización de Arroz pre-cocido deshidratado como producto complementario instantáneo, conservando la textura y sabor del tradicional. El producto es práctico, ahorra tiempo y evita ensuciar utensilios, listo para su consumo en el mismo empaque. PRACTI-FOOD tiene como estrategia genérica un enfoque por “diferenciación”, debido a las siguientes razones: la practicidad y una materia prima procesada. El arroz es un producto existente, pero al pasar por un proceso de pre-cocción, deshidratación se obtiene un producto fácil de consumirlo con tan solo volverlo a hidratar y calentar con la ayuda del microondas, obteniendo en cinco minutos una guarnición.