La presente tesis tuvo como objetivo diseñar una máquina escarificadora de quinua con ayuda de la metodología de diseño VDI 2221, es decir, es planteado el desarrollo de un diseño que sea compatible con el concepto de tecnología apropiada para el sector rural. En el primer capítulo se aborda el problema y la necesidad de contar con una máquina escarificadora de quinua, se estableció el objetivo a alcanzar, las limitaciones y justificación del por qué se desarrolló esta tesis. El segundo capítulo trata de las investigaciones realizadas, un marco conceptual con las generalidades del grano de quinua tales como la descripción botánica, composición química, valor nutricional, etc. A continuación, se hace una investigación sobre el cultivo, desarrollo y producción del grano de quinua en el distrito de Sicaya. Se propone una hipótesis, se indica las variables y sus respecti...

Inversiones Lucky E.I.R.L. es una empresa con 11 años de experiencia en la distribución de productos de consumo masivo, que pertenece al Grupo Oshiro, con alto conocimiento de la dinámica del mercado en el canal tradicional, con operaciones en el centro y norte del Perú. Con el objetivo de expandir su atención dentro del canal tradicional hace cinco años inician operaciones en la zona de Huancayo con un almacén para la distribución de productos de limpieza, cuidado personal, licores y alimentos, bajo su estrategia de comercialización de un portafolio de productos con marcas líderes en sus diversas categorías a precios competitivos. Actualmente se encuentran en la búsqueda de consolidarse como la distribuidora líder del mercado de Huancayo logrando un mayor volumen de ventas, sin embargo, después de un detallado análisis interno y externo y revisión del modelo de negocio s...