La producción y exportación del ajo en el valle del Mantaro ha crecido en un aproximado del 6.2 % en la última década y hace poco, después de la pandemia provocada por el COVID 19, la demanda de este producto se incrementó debido a sus propiedades inmunológicas. Los agricultores dedicados a su cultivo en el valle del Mantaro no poseen una tecnología adecuada para la cosecha de ajo, es por ello que optan por la cosecha tradicional, un método poco eficiente, además de estar expuestos a sufrir enfermedades causadas por malas posturas y exposición a los rayos solares durante tiempos prolongados. Es por ello que nace la idea de diseñar y prototipar una máquina cosechadora de ajo, autopropulsada y de una hilera, la cual reducirá el tiempo de cosecha, aumentará la producción y sobre todo reducirá los riesgos de sufrir alguna enfermedad. Para cumplir con el objetivo del proyecto...