El presente trabajo de suficiencia profesional ofrece un análisis sobre la implementación del marco COBIT® 2019 en la empresa Valtx, con el propósito de evaluar su capacidad para gestionar y gobernar eficazmente sus recursos tecnológicos. COBIT® 2019, desarrollado por ISACA, proporciona pautas y mejores prácticas diseñadas para alinear los objetivos estratégicos de las organizaciones con el uso eficiente de la tecnología. El diagnóstico se fundamenta en un examen detallado de los procesos y estructuras de TI en Valtx, identificando tanto sus fortalezas como las áreas que requieren mejoras. Se pretendió ofrecer una evaluación objetiva del estado actual de la gobernanza de TI, resaltando los aspectos críticos que necesitan atención para optimizar la alineación entre la estrategia tecnológica y los objetivos empresariales. El estudio también aborda desafíos clave para Va...

En este proyecto se desarrolló el estudio para la producción y comercialización de jarabe de yacón y semillas de chía “Yacón – Bio” dado que, dentro del contexto de la coyuntura actual se ha investigado que el 88% de personas consideran que un estilo de vida saludable se logra mediante una buena alimentación, lo que hace atractivos los productos orgánicos con diseño innovador. Nuestra empresa - denominada Sagaz SAC - tendrá como actividad principal brindar un producto orgánico dirigido principalmente a personas que consumen alimentos saludables y edulcorantes naturales. Si bien se ha determinado que existe un gran número de competidores, consideramos que la comercialización de un producto diferenciado y de calidad puede ser la clave del éxito.