La presente investigación fue realizada en la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & Cia SRL, perteneciente al sector alimentario, ubicada en el Km 779 de la Panamericana Norte, Chiclayo – Lambayeque; la empresa se dedica principalmente a la producción de King Kong, el cual comercializan a nivel local y nacional, esta empresa tiene gran acogida, sin embargo, sufre problemas internos lo cual debilita su gestión. El objetivo principal de esta investigación fue mejorar los indicadores del proceso productivo de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & Cia SRL mediante el enfoque de la Gestión por Procesos. La investigación fue de tipo descriptiva y con enfoque cuantitativo. El diseño de investigación fue transversal y no experimental. La información fue recogida a través de observaciones, encuesta, entrevista y análisis documentario, además se utilizó la metodología de la Ge...