La investigación se desarrolló en la Fábrica de calzado Prince S.R.L y se propuso como objetivo elaborar un plan de mejora en el área de producción basado en lean manufacturing, para incrementar la rentabilidad de la empresa. EL proyecto se dio inicio haciendo un análisis de la situación actual de los procesos de producción, identificándose algunos problemas que influían no solo la rentabilidad de la empresa, sino también la productividad. Con la ayuda del diagrama de Ishikawa y la curva de Pareto, se seleccionaron los problemas de mayor influencia en la rentabilidad y se elaboró un plan seleccionándose las herramientas de lean manufacturing, que mejorarían la situación actual y por ende la rentabilidad de la empresa. Las herramientas lean que se emplearon fueron el mapa de flujo de valor, las 5´S, la teoría de restricciones (Balance de líneas) y otras técnicas de la i...