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tesis de maestría
El plan de negocio de Cocteles AlToque propone un servicio innovador de coctelería a domicilio en la Zona 7 de Lima Metropolitana, utilizando tecnología avanzada mediante un Smart Bar, que automatiza la preparación de cócteles garantizando calidad, eficiencia y una experiencia única. Dirigido a mayores de 18 años con poder adquisitivo medio-alto en distritos como San Borja, Miraflores, La Molina, Surco y San Isidro, el modelo busca posicionarse como líder del rubro, proyectando un crecimiento en ventas del 14 % y 15 % en el segundo y tercer año, respectivamente. La estrategia comercial se basa en marketing digital, alianzas con influencers, proveedores de licores y operadores logísticos. Se ofrecerán paquetes personalizados para distintos tipos de eventos, desde reuniones privadas hasta grandes celebraciones. El Smart Bar será el eje operativo, reduciendo tiempos de espera y g...