El presente trabajo de caracterización agromorfológica de la quinua (chenopodium quinoa willd.) se realizó en las instalaciones de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de San Agustín de la ciudad de Arequipa, entre junio del año 2013 y finales del mes de enero del año 2014, donde se hizo un seguimiento de las etapas fenológicas de la primera segregación de las cruzas dobles de ocho variedades de quinua y se fue evaluando de acuerdo a los “Descriptores de la quinua y parientes silvestres” publicado por la Bioversity International, también se realizó la autofecundación de las plantas de esta progenie de esta cruza doble para evitar la variabilidad por una hibridación no deseada; a las semillas obtenidas de esta progenie también se las evaluó mediante los descriptores; luego de la descripción morfológica y agronómica del cultivo que fueron 51 variables e...