No es grato terminar insatisfecho cuando nuestras expectativas eran altas al escoger un establecimiento dedicado a servir, y menos cuando este pregona ofrecer un servicio diferente, no como las tantas opciones similares que hay en el mercado para elegir, y como lo único que importa es la percepción y la valoración que otorga el cliente a un establecimiento la presente investigación tiene por objetivo analizar el efecto de las estrategias de servicio en la satisfacción de los clientes de la Pollería Norky's Av. Larco 2013, resaltando que la principal estrategia de servicio es la atención al cliente, comprendida por la rapidez y la cordialidad en la atención, siendo esta una investigación con metodología observacional, de tipo descriptivo, de diseño no experimental y de corte transversal. Para ello la población se determinó mediante el número de mesas promedio que registró d...