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tesis de maestría
Publicado 2022
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The Loreto region produces a series of agricultural products with unique properties and that is demanded by the international market, being a limitation the reduced exportable offer that it presents. The objective of this research is to determine the relationship between agricultural production and agro-industrial exports of the Loreto region, in the period 2015 - 2019. In line with this objective, the present Quantitative type, Correlational level and nonexperimental design. The investigation concludes that there is no relationship between agricultural production and agro-industrial exports of the Loreto region during the period 2015 - 2019, conclusion based on the result of the Correlation Coefficient that was r = -0.258243902; and the Coefficient of Determination R2 = 0.066689913; results that demonstrate the non-existence of statistical association and determination between the afore...
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tesis de grado
Publicado 2010
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En la región Loreto se viene promocionando e'l cultivo de plukenetia volubilis linneo (SACHA INCHI) por parte de entidades gubernamentales y privadas, con la finalidad de obtener una gama de productos. En muestras de la Empresa Cumara (polvo excedente de la torta extraída de las semillas, que se extrajo el aceite), en los análisis realizados por el Centro de Investigación de Medicina Tradicional Andina del Instituto de Investigación- Facultad de Medicina Humana de la Universidad San Martín de Porres, se determinó la presencia de grasas y gaceites, alcaloides, lactosas, cumarinas, triterpenos y esteroides, resinas, azucares reductores, saponinas de trigo esferoidal y triterpenoide, además de aminoácidos libres o aminas. También el 48.60 %de acido graso .esencial alfa linolenico Omega 3, 36,38% de acido graso esencial linoleico Omega 6 y 8,28% de acido oleico Omega 9 y tiene el m...