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tesis de grado
Implementación de programas prerequisitos del sistema HACCP para comidas a base de productos hidrobiológicos para catering aéreo
Publicado por
Acuña Gonzalez, Diego Cesar
Publicado 2023 Enlace
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
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