Propuesta de la implementación de la metodología de las 5S a fin de mejorar el sistema de almacenamiento para una empresa del rubro de servicio de mantenimiento y sistema de refrigeración

• Autores: Pimentel Jaramillo, Job Rolando, Rondan López, Mary Isabel
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2018
• Institución: Universidad Privada del Norte
• Repositorio: UPN-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/15241
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/11537/15241
• Nivel de acceso: acceso embargado
• Materia: Administración de procesos; Administración industrial; Gestión de la producción; Automatización de la producción; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

RESUMEN La presente tesis describe una propuesta de implementación de la metodología de las 5S en un almacén, será realizada a una empresa del rubro de servicios de mantenimiento y sistema de refrigeración, se tiene la necesidad de implementar esta metodología a fin de obtener un área de trabajo limpio, ordenado y aumentar la eficacia de sus operaciones. Para desarrollar la presente y determinar de qué manera la propuesta de implementación de las 5S va a mejorar el sistema de almacenamiento, en base a un análisis situacional actual del almacén, se desarrolló bajo la aplicación de herramientas exploratorias: Lluvia de ideas, diagrama Ishikawa y diagrama de Pareto; nos ayuda a tener un panorama de las falencias en la gestión del almacén. Proponemos el planteamiento de las mejoras en un cronograma de tareas usando el Ms Project : realizar la clasificación del inventariado al 100%, con la aplicación de tarjetas amarillas y rojos, para el ordenamiento se implementara racks y codificación de las posiciones físicas, la limpieza se elaboraran programa de actividades periódicas, la estandarización se ejecutara mediante los talleres y se fiscalizara las mejoras mencionadas y concluyendo con la disciplina se programaran auditorias y charlas a cargo de la jefatura. La recopilación de la información de la presente investigación es mediante cuestionarios, manual de las 5S, se consideró una muestra estadísticas de 3 colaboradores directos, desde la jefatura hasta el último colaborador. Se concluye manifestando lo siguiente: 1) El rendimiento del almacén aumentaran 81% en un periodo de 2 meses, 2) reducción en el tiempo de búsqueda en un 67% en materiales y 56% de equipos, optimizando la atención de requerimientos, 3) La implementación es rentable con una inversión de S/ 26,869.19, obteniendo el retorno del capital en 7meses; y nuestro Beneficio costo (B/C>1), por cada Sol que invierta la empresa habrá un retorno de 0.80. PALABRAS CLAVES: Implementación, metodología, 5S, almacén, eficacia, gestión, rentable, falencia, refrigeración, mantenimiento, clasificación, ordenamiento, limpieza, estandarización, disciplina.