Propuesta basada en la metodología Lean Manufacturing para mejorar la productividad en las áreas de producción y almacén de la empresa de calzado Vioti E. I. R. L. del distrito El Porvenir, 2022

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La presente investigación tiene como objetivo determinar el impacto de la propuesta basada en la metodología lean manufacturing sobre la productividad de las áreas de producción y almacén de la Empresa de Calzado Vioti E.I.R.L. del distrito EL Porvenir, 2022. Dicho lo anterior, para el desarrollo de...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Deza Portilla, Yessmith Maria Victoria, Matos Olivares, Tatiana Lizeth
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2022
Institución:Universidad Privada del Norte
Repositorio:UPN-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/31625
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11537/31625
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Administración de operaciones
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Industria del calzado
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description La presente investigación tiene como objetivo determinar el impacto de la propuesta basada en la metodología lean manufacturing sobre la productividad de las áreas de producción y almacén de la Empresa de Calzado Vioti E.I.R.L. del distrito EL Porvenir, 2022. Dicho lo anterior, para el desarrollo de la investigación se propuso un método de tipo pre-experimental, que permitirá obtener la información precisa sobre la problemática actual que vive la organización. De igual modo, con los datos obtenidos se pudo evaluar y determinar las siguientes herramientas lean: Mapeo de flujo de valor, 5S, Kanban, Poka-yoke y Ciclo de PHVA las cuales permitirá desarrollar de manera efectiva las operaciones de la organización. Además, del diagnóstico realizado a la empresa también se pudo identificar que las operaciones actuales que ejecuta la organización están generando una pérdida anual de S/ 69,134.26 y utilizando la metodología lean está perdida se puede reducir a S/ 28,176.84 permitiendo un beneficio de S/ 40,957.41 para la organización. Finalmente, se puede concluir que la implementación de la propuesta a través del VAN, TIR y B/C, se obtiene un valor de S/ 18,115.56; 89% y 1.20 indicando que es factible y rentable, así mismo el periodo de recuperación de la inversión (PRI) será de 1.4 año para la empresa de Calzado de Vioti E.I.R.L.
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Dicho lo anterior, para el desarrollo de la investigación se propuso un método de tipo pre-experimental, que permitirá obtener la información precisa sobre la problemática actual que vive la organización. De igual modo, con los datos obtenidos se pudo evaluar y determinar las siguientes herramientas lean: Mapeo de flujo de valor, 5S, Kanban, Poka-yoke y Ciclo de PHVA las cuales permitirá desarrollar de manera efectiva las operaciones de la organización. Además, del diagnóstico realizado a la empresa también se pudo identificar que las operaciones actuales que ejecuta la organización están generando una pérdida anual de S/ 69,134.26 y utilizando la metodología lean está perdida se puede reducir a S/ 28,176.84 permitiendo un beneficio de S/ 40,957.41 para la organización. 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