Albitres Valdez, M. d. P., & Vargas Pajares, M. E. (2018). Implementación de un sistema de aseguramiento de calidad sanitaria en la empresa panificadora Procesos Alimentarios San José SRL, mediante las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los Procedimientos Operacionales Estándares de Saneamiento (POES) para mejorar la inocuidad de los productos panificados.
Citación estilo ChicagoAlbitres Valdez, Margarita del Pilar, y María Eybi Vargas Pajares. Implementación De Un Sistema De Aseguramiento De Calidad Sanitaria En La Empresa Panificadora Procesos Alimentarios San José SRL, Mediante Las Buenas Prácticas De Manufactura (BPM) Y Los Procedimientos Operacionales Estándares De Saneamiento (POES) Para Mejorar La Inocuidad De Los Productos Panificados. 2018.
Cita MLAAlbitres Valdez, Margarita del Pilar, y María Eybi Vargas Pajares. Implementación De Un Sistema De Aseguramiento De Calidad Sanitaria En La Empresa Panificadora Procesos Alimentarios San José SRL, Mediante Las Buenas Prácticas De Manufactura (BPM) Y Los Procedimientos Operacionales Estándares De Saneamiento (POES) Para Mejorar La Inocuidad De Los Productos Panificados. 2018.
