Fidelización y recompra a través de la satisfacción en las cocinas fantasmas

Descripción del Articulo

Posible publicación en revistas indexadas
Detalles Bibliográficos
Autores: Pérez Salinas, María Luisa, Vasquez Cerda, Claudia Liliam
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/675785
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/675785
Nivel de acceso:acceso embargado
Materia:Satisfacción del consumidor
Intención de recompra
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Boca a boca electrónico
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Las hipótesis se comprobaron mediante un modelo de ecuaciones estructurales de mínimos parciales cuadrados (PLS-SEM) con el programa estadístico Smart-PLS. Los resultados comprobaron que la satisfacción del consumidor influye en la intención de recompra, en la lealtad de marca y en el boca a boca electrónico en el sector de los dark kitchens. De igual manera, se comprobó que el boca a boca electrónico influye en la intención de recompra y la lealtad de marca. Los resultados permiten concluir que es esencial para las dark kitchens emplear estrategias de satisfacción de marca y calidad de servicio, con el fin de garantizar la recompra.The present research contributes to the emerging literature in the dark kitchens sector and aims primarily to verify the existence of the relationship between consumer satisfaction, brand loyalty, electronic word-of-mouth, and repurchase intention within the sector. To do so, a fieldwork was conducted among a population of regular buyers of dark kitchens, with diverse genders, ages, and professions, who had consumed some of their products in the two months prior to the fieldwork. The sample size was 380 individuals. Hypotheses were tested using a Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM) with the statistical program Smart-PLS. The results confirmed that consumer satisfaction influences repurchase intention, brand loyalty, and electronic word-of-mouth in the dark kitchens sector. Similarly, it was found that electronic word-of-mouth influences repurchase intention and brand loyalty. The results lead to the conclusion that it is essential for dark kitchens to employ brand satisfaction and service quality strategies to ensure repurchase.TesisODS 8: Trabajo decente y crecimiento económicoODS 12: Producción y consumo responsablesODS 9: Industria, innovación e infraestructuraapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEhttps://audio.com/raupc/audio/13561<div style="height: 228px; width: 600px;"><iframe src="https://audio.com/embed/audio/1841294271105328?theme=image" style="display:block; border-radius: 1px; border: none; height: 204px; width: 600px;"></iframe><a href='https://audio.com/raupc' style="text-align: center; display: block; color: #A4ABB6; font-size: 12px; font-family: sans-serif; line-height: 16px; margin-top: 8px; overflow: hidden; white-space: nowrap; text-overflow: ellipsis;">@raupc</a></div>SUNEDUinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_f1cfUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCSatisfacción del consumidorIntención de recompraLealtad de marcaBoca a boca electrónicoDark kitchensConsumer satisfactionRepurchase intentionBrand loyaltyElectronic word-of-mouthhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.08.00https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00Fidelización y recompra a través de la satisfacción en las cocinas fantasmasLoyalty and Repurchase through Satisfaction in Dark Kitchensinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de ComunicacionesLicenciaturaComunicación y MarketingLicenciado en Comunicación y Marketing2024-09-19T20:26:49Zhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://orcid.org/0000-0001-7436-939448511130https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional322266Munayco Abanto, Lucia VanessaMendoza Cuellar, Héctor JoséRojas Suárez, Cristhian Moisés7076561075671313CONVERTED2_3938937Pérez_SM.pdfPérez_SM.pdfapplication/pdf201893https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/29/P%c3%a9rez_SM.pdf6ae71549bec0d63dad238f7cc3059698MD529falseTHUMBNAILPérez_SM_Fichaautorizacion.pdf.jpgPérez_SM_Fichaautorizacion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg28375https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/14/P%c3%a9rez_SM_Fichaautorizacion.pdf.jpg5d6c0191963a5f10ce2b201a311ff73dMD514falsePérez_SM_Reportesimilitud.pdf.jpgPérez_SM_Reportesimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg32885https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/16/P%c3%a9rez_SM_Reportesimilitud.pdf.jpgd3a6fdbba21cf444a2fdcd54849f8013MD516falsePérez_SM_Actasimilitud.pdf.jpgPérez_SM_Actasimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg40272https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/18/P%c3%a9rez_SM_Actasimilitud.pdf.jpg595f697c0d441997adc1fe0e1f3cd16dMD518falsePérez_SM_Embargo.pdf.jpgPérez_SM_Embargo.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg30282https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/20/P%c3%a9rez_SM_Embargo.pdf.jpg0601fc75f5bc84357c11083774aefd04MD520falsePérez_SM_Resumen.pdf.jpgPérez_SM_Resumen.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg28145https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/24/P%c3%a9rez_SM_Resumen.pdf.jpgaf2b8e8bbd7ede2bd9bc5a50c4689b12MD524falsePérez_SM.pdf.jpgPérez_SM.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg24702https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/28/P%c3%a9rez_SM.pdf.jpg22896c6dea01984eaa9eaf62147df31dMD528falseTEXTPérez_SM_Resumen.pdf.txtPérez_SM_Resumen.pdf.txtExtracted texttext/plain4382https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/8/P%c3%a9rez_SM_Resumen.pdf.txt7665cc72480dc6ce44020e78acc0e32cMD58falsePérez_SM.pdf.txtPérez_SM.pdf.txtExtracted texttext/plain69159https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/10/P%c3%a9rez_SM.pdf.txtf02e7e738be3c5633641d619d032696aMD510falsePérez_SM_Fichaautorizacion.pdf.txtPérez_SM_Fichaautorizacion.pdf.txtExtracted texttext/plain2652https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/13/P%c3%a9rez_SM_Fichaautorizacion.pdf.txt4a25f7632e3fa3df4114672f22dcc6a4MD513falsePérez_SM_Reportesimilitud.pdf.txtPérez_SM_Reportesimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain2087https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/15/P%c3%a9rez_SM_Reportesimilitud.pdf.txte4a4b4f58fecd7b11a1d62a4d4b80c81MD515falsePérez_SM_Actasimilitud.pdf.txtPérez_SM_Actasimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain1185https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/17/P%c3%a9rez_SM_Actasimilitud.pdf.txtd656b8b82c37df72161d35c44b83abceMD517falsePérez_SM_Embargo.pdf.txtPérez_SM_Embargo.pdf.txtExtracted texttext/plain699https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/19/P%c3%a9rez_SM_Embargo.pdf.txt26a292c7ff55c65ed516f03fe9f84d0cMD519falseORIGINALPérez_SM_Resumen.pdfPérez_SM_Resumen.pdfapplication/pdf77544https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/25/P%c3%a9rez_SM_Resumen.pdf2d13cec816cacc64be97a542c679d0a8MD525truePérez_SM.pdfPérez_SM.pdfapplication/pdf499669https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/26/P%c3%a9rez_SM.pdf655770f993a2681cc1dd399e0079d875MD526falsePérez_SM.docxPérez_SM.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document595441https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/27/P%c3%a9rez_SM.docx1d3ff761eb5f8d3b4a083732e2c33ac1MD527falsePérez_SM_Fichaautorizacion.pdfPérez_SM_Fichaautorizacion.pdfapplication/pdf494769https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/4/P%c3%a9rez_SM_Fichaautorizacion.pdf5bc9ff33afee954119ea682962af380aMD54falsePérez_SM_Reportesimilitud.pdfPérez_SM_Reportesimilitud.pdfapplication/pdf5559611https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/5/P%c3%a9rez_SM_Reportesimilitud.pdfdd2baff21b013a245bbba8c757eb2b40MD55falsePérez_SM_Actasimilitud.pdfPérez_SM_Actasimilitud.pdfapplication/pdf125388https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/6/P%c3%a9rez_SM_Actasimilitud.pdf928a10f04cff9d80aba7f70dc7baa7f6MD56falsePérez_SM_Embargo.pdfPérez_SM_Embargo.pdfapplication/pdf153353https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/675785/7/P%c3%a9rez_SM_Embargo.pdf6ae4e80ac59c4ee7391fe6e0862b40cfMD57false10757/675785oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6757852025-10-02 17:47:13.302Repositorio académico upcupc@openrepository.com
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Fidelización y recompra a través de la satisfacción en las cocinas fantasmas
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