Relación entre la participación en la Feria Expoalimentaria de las empresas peruanas del sector agroexportador y su desempeño exportador entre los años 2023-2024

• Autores: Medina Gamboa, Sthefanny Casey, Silva Echenique, Andrea Lucero
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/687003
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/687003
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Expoalimentaria; Desempeño exportador; Sector agroexportador; Ferias comerciales; Internacionalización; Imagen comercial; Contratos comerciales; Aprendizaje y estrategia comercial; Export performance; Agro-export sector; Trade fairs; Internationalization; Commercial image; Commercial contracts; Learning and commercial strategy; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00

La agroexportación es considerada un sector dinámico en la economía peruana, destacando su crecimiento anual con un promedio del 12%. Por otra parte, la feria Expoalimentaria representa una oportunidad para que empresas agroexportadoras puedan conseguir clientes e impulsar su proceso de internacionalización. No obstante, la participación en ferias implica diversos desafíos ya que requiere financiamiento, preparación e información estratégica que en muchos casos no son gestionados adecuadamente por las empresas; lo que dificulta la obtención de aumentos en su desempeño exportador o no logran conseguir los resultados esperados. De esta manera, la presente investigación tiene como principal objetivo determinar si existe una relación entre la participación en la Feria Expoalimentaria y el desempeño exportador entre los años 2023-2024. La investigación empleó un enfoque mixto, para la fase cualitativa se realizaron 13 entrevistas semiestructuradas a representantes de empresas agroexportadoras y expertos del sector, que fueron analizadas con Atlas.ti versión 25. Por otro lado, para la fase cuantitativa se obtuvieron 30 encuestas con escala de Likert a empresas del sector agroexportador y los datos recolectados fueron procesados mediante el programa estadístico SPSS versión 30. Se validó la hipótesis general con un Rho Spearman de 0.569 y un nivel de significancia de 0.001, con un 82.9% de confiabilidad. Asimismo, se validó la hipótesis específica uno y dos; pero se rechazó la última, esto demuestra que una participación constante en la Feria Expoalimentaria puede contribuir al fortalecimiento del desempeño exportador de las empresas. Sin embargo, aún enfrentan dificultades para internacionalizarse por falta de seguimiento y preparación previa.