Temoche Salazar, M. L., & Mauricio Reyes, J. L. (2016). Propuesta de un proceso de inocuidad alimentaria para restaurantes Mypes de Lima Metropolitana, bajo un enfoque de gestión por procesos.
Citación estilo ChicagoTemoche Salazar, María Luisa, y Jorge Luis Mauricio Reyes. Propuesta De Un Proceso De Inocuidad Alimentaria Para Restaurantes Mypes De Lima Metropolitana, Bajo Un Enfoque De Gestión Por Procesos. 2016.
Cita MLATemoche Salazar, María Luisa, y Jorge Luis Mauricio Reyes. Propuesta De Un Proceso De Inocuidad Alimentaria Para Restaurantes Mypes De Lima Metropolitana, Bajo Un Enfoque De Gestión Por Procesos. 2016.
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