Propuesta de mejora en la gestión de inventarios para optimizar la adquisición de materias primas e insumos en la empresa Corporación Solfab S.A.C.

• Autores: Solari Fabian, Moises, Tovar Nuñez, Sheila Vanessa
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/688197
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/688197
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Gestión de inventarios; Adquisición y manejo de materias primas e insumos; Reducción de costos por compras; Control y monitoreo en tiempo real; Garantía de suministro y continuidad operativa; Inventory management; Procurement and handling of raw materials and supplies; Reduction of purchasing costs; Real-time control and monitoring; Guaranteed supply and operational continuity; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

La empresa Corporación Solfab S.A.C., dedicada a la crianza de ganado porcino, presenta ciertas dificultades en la gestión de inventarios, en específico en la adquisición de insumos y materias primas. A razón de lo descrito, el presente trabajo de suficiencia profesional desea examinar y contribuir a la mejora de dichos procesos. La presente investigación tiene por finalidad demostrar que la implementación de un sistema de control interno va a contribuir en mejorar la eficiencia de los procesos, trayendo consigo mejores resultados, y por ende una mejoría de la organización. El objetivo general consiste en evaluar la relación directa entre la gestión de inventarios y la eficiencia de los procesos de compra de materias primas e insumos, mientras que los objetivos específicos están delimitados por la disminución de costos en las adquisiciones, el control y monitoreo oportuno del inventario, y la garantía del abastecimiento constante de materias primas e insumos. La metodología aplicada se basa en un enfoque analítico y descriptivo, basado en la observación directa de los procesos logísticos, la revisión de los documentos y las entrevistas tanto al personal involucrado del proceso, así como a un experto externo. El análisis permitió observar deficiencias en los procesos de compras, desde la planificación hasta la rotación de inventarios y el registro oportuno. Estos aspectos influyen directamente en la rentabilidad y la eficiencia de la empresa. Luego de evaluar las 3 alternativas propuestas se determinó que la adopción de un sistema de control interno basado en el modelo COSO resultó ser la mejor opción, tanto por la estandarización de procesos, aprovechamientos de recursos, disminución de riesgos y la toma de decisiones oportunas. Consideramos que la propuesta elegida es muy útil para las empresas del sector ganadero como agropecuario, lo cual va a promover una buena gestión logística, así como el fortalecimiento de los procesos de control interno.