Operaciones y Logística Alimentaria - AG55 - 202202

Descripción del Articulo

Curso de especialidad en la carrera de Administración y Agronegocios, de carácter teórico dirigido a los estudiantes del octavo ciclo, que busca desarrollar la competencia general de Pensamiento Crítico así como la competencia específica de Dirección Agrocomercial. Las operaciones y la logística en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Lizarzaburu Bolaños, Juan Carlos Orlando, :
Formato: informe técnico
Fecha de Publicación:2022
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/672687
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/672687
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:AG55
:
id UUPC_7ae26cd1e9555cd1a6adf5e914549721
oai_identifier_str oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/672687
network_acronym_str UUPC
network_name_str UPC-Institucional
repository_id_str 2670
spelling 1451842a006b5ac226a5ab6bb4230e08313762c5a68fcb2986dd45e8fee5931e300Lizarzaburu Bolaños, Juan Carlos Orlando:2024-03-07T23:51:05Z2024-03-07T23:51:05Z2022-01http://hdl.handle.net/10757/672687Curso de especialidad en la carrera de Administración y Agronegocios, de carácter teórico dirigido a los estudiantes del octavo ciclo, que busca desarrollar la competencia general de Pensamiento Crítico así como la competencia específica de Dirección Agrocomercial. Las operaciones y la logística en la industria alimentaria contribuyen a la optimización y racionalización de procesos que incluyen la recepción, el almacenamiento y el movimiento en almacenes así como el tratamiento y la información de los datos generados. El curso busca capacitarte en el análisis de las operaciones involucradas en el proceso logístico como base para asegurar la calidad de los productos agroalimentarios.application/pdfspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)info:eu-repo/semantics/openAccessUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCAG55:Operaciones y Logística Alimentaria - AG55 - 202202info:eu-repo/semantics/report2024-03-07T23:51:05ZTHUMBNAILAG55_Operaciones_y_Logistica_Alimentaria_202202.pdf.jpgAG55_Operaciones_y_Logistica_Alimentaria_202202.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg45058https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/672687/3/AG55_Operaciones_y_Logistica_Alimentaria_202202.pdf.jpgb573da56341ca7a0f6ff5fdc6e2863b2MD53falseTEXTAG55_Operaciones_y_Logistica_Alimentaria_202202.pdf.txtAG55_Operaciones_y_Logistica_Alimentaria_202202.pdf.txtExtracted texttext/plain5751https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/672687/2/AG55_Operaciones_y_Logistica_Alimentaria_202202.pdf.txt1e3e416dc6eb216e73a13ec529880a5cMD52falseORIGINALAG55_Operaciones_y_Logistica_Alimentaria_202202.pdfapplication/pdf10447https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/672687/1/AG55_Operaciones_y_Logistica_Alimentaria_202202.pdfe3b1a6a77f2a6eabd0b87fc49a753e0dMD51true10757/672687oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6726872024-03-08 07:27:11.71Repositorio académico upcupc@openrepository.com
dc.title.none.fl_str_mv Operaciones y Logística Alimentaria - AG55 - 202202
title Operaciones y Logística Alimentaria - AG55 - 202202
spellingShingle Operaciones y Logística Alimentaria - AG55 - 202202
Lizarzaburu Bolaños, Juan Carlos Orlando
AG55
:
title_short Operaciones y Logística Alimentaria - AG55 - 202202
title_full Operaciones y Logística Alimentaria - AG55 - 202202
title_fullStr Operaciones y Logística Alimentaria - AG55 - 202202
title_full_unstemmed Operaciones y Logística Alimentaria - AG55 - 202202
title_sort Operaciones y Logística Alimentaria - AG55 - 202202
author Lizarzaburu Bolaños, Juan Carlos Orlando
author_facet Lizarzaburu Bolaños, Juan Carlos Orlando
:
author_role author
author2 :
author2_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Lizarzaburu Bolaños, Juan Carlos Orlando
:
dc.subject.none.fl_str_mv AG55
:
topic AG55
:
description Curso de especialidad en la carrera de Administración y Agronegocios, de carácter teórico dirigido a los estudiantes del octavo ciclo, que busca desarrollar la competencia general de Pensamiento Crítico así como la competencia específica de Dirección Agrocomercial. Las operaciones y la logística en la industria alimentaria contribuyen a la optimización y racionalización de procesos que incluyen la recepción, el almacenamiento y el movimiento en almacenes así como el tratamiento y la información de los datos generados. El curso busca capacitarte en el análisis de las operaciones involucradas en el proceso logístico como base para asegurar la calidad de los productos agroalimentarios.
publishDate 2022
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2024-03-07T23:51:05Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2024-03-07T23:51:05Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2022-01
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/report
format report
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10757/672687
url http://hdl.handle.net/10757/672687
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
dc.source.es_PE.fl_str_mv Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Repositorio Académico - UPC
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UPC-Institucional
instname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
instacron:UPC
instname_str Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
instacron_str UPC
institution UPC
reponame_str UPC-Institucional
collection UPC-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/672687/3/AG55_Operaciones_y_Logistica_Alimentaria_202202.pdf.jpg
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/672687/2/AG55_Operaciones_y_Logistica_Alimentaria_202202.pdf.txt
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/672687/1/AG55_Operaciones_y_Logistica_Alimentaria_202202.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv b573da56341ca7a0f6ff5fdc6e2863b2
1e3e416dc6eb216e73a13ec529880a5c
e3b1a6a77f2a6eabd0b87fc49a753e0d
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio académico upc
repository.mail.fl_str_mv upc@openrepository.com
_version_ 1846065998434664448
score 13.932913
Operaciones y Logística Alimentaria - AG55 - 202202
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares