Sweet for veggies

Descripción del Articulo

Sweet for Veggies se ubica en la ciudad de Lima, es una idea de negocio que nace para brindar postres veganos-vegetarianos deliciosos y elaborados con los mejores insumos. Nuestra producción se enfocará en una excelente calidad, frescura y un precio competitivo en el mercado. Para ello, contamos con...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Barbi Jerónimo, Claudia Mariana, García Álvarez, Mónica, Olivera Dolmos, Jonathan, Palomino Chelnokov, Wladislav Artur
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/624700
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/624700
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Creación de empresas
Planificación de la empresa
Servicios de alimentación
Calidad de los alimentos
Restaurantes
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description Sweet for Veggies se ubica en la ciudad de Lima, es una idea de negocio que nace para brindar postres veganos-vegetarianos deliciosos y elaborados con los mejores insumos. Nuestra producción se enfocará en una excelente calidad, frescura y un precio competitivo en el mercado. Para ello, contamos con un equipo humano comprometido con la filosofía vegana-vegetariana y dispuesto a colaborar en un marco de excelencia, para satisfacer a nuestros clientes; también se cuenta con equipos e infraestructura de calidad, para garantizar la eficiencia en todos nuestros procesos. Sweet for Veggies busca satisfacer a los veganos y vegetarianos, que año a año se convierten en un mercado con mayores posibilidades en Lima y otras ciudades del país. Nuestro propósito es que nuestro mercado objetivo relacione nuestra marca con productos deliciosos, excelente calidad y precio competitivo. Nuestra producción inicia con una selección de los mejores insumos y todos nuestros procesos tienen el objetivo de garantizar la calidad y frescura de todos nuestros productos. Para poder evaluar la viabilidad del proyecto, los siguientes indicadores que se tomarán en cuenta son: Valor Presente Neto (VPN) y la Tasa de Interna de Retorno (TIR). Con ambos indicadores positivos, Sweet for Veggies espera un crecimiento en Lima y otras ciudades del país. Para ello, es necesario contar con el capital necesario, mediante inversionistas externos.
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Nuestra producción se enfocará en una excelente calidad, frescura y un precio competitivo en el mercado. Para ello, contamos con un equipo humano comprometido con la filosofía vegana-vegetariana y dispuesto a colaborar en un marco de excelencia, para satisfacer a nuestros clientes; también se cuenta con equipos e infraestructura de calidad, para garantizar la eficiencia en todos nuestros procesos. Sweet for Veggies busca satisfacer a los veganos y vegetarianos, que año a año se convierten en un mercado con mayores posibilidades en Lima y otras ciudades del país. Nuestro propósito es que nuestro mercado objetivo relacione nuestra marca con productos deliciosos, excelente calidad y precio competitivo. Nuestra producción inicia con una selección de los mejores insumos y todos nuestros procesos tienen el objetivo de garantizar la calidad y frescura de todos nuestros productos. Para poder evaluar la viabilidad del proyecto, los siguientes indicadores que se tomarán en cuenta son: Valor Presente Neto (VPN) y la Tasa de Interna de Retorno (TIR). Con ambos indicadores positivos, Sweet for Veggies espera un crecimiento en Lima y otras ciudades del país. Para ello, es necesario contar con el capital necesario, mediante inversionistas externos.Sweet for Veggies is located in the city of Lima, it’s a business idea that was born in order to provide delicious vegan-vegetarian desserts made with the best organic ingredients. Our production will focus on excellent quality, freshness and competitive prices in the market. To accomplish this, we have a human team committed with the vegan-vegetarian philosophy and willing to collaborate not only in the setting of excellence for satisfying our costumers but committed also with the environmental sustainability; in addition, the company has quality equipment and infraestructure that guarantee efficiency in all of our processes. Sweet for Veggies seeks to satisfy vegan and vegetarian people, which every year become a market with greater possibilities in Lima and other cities all over the country. Our porpuse is that our target market relates our brand with delicious products, excellent quality and competitive prices. Our production begins with a selection of the best product supplies and all of our processes have the achievement of guaranteeing the quality and freshness in all of our desserts. In order to evaluate the profitability of the Project, the following indicators will be taken into account: Net Present Value (NPV) and Internal Rate of Return (IRR). Having both indicators in positive, Sweet for Veggies expects growth in Lima and more cities in the country.Trabajo de investigaciónapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCCreación de empresasPlanificación de la empresaServicios de alimentaciónCalidad de los alimentosRestaurantesAdministración de EmpresasLima (Lima, Perú)Sweet for veggiesinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de investigaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)BachillerAdministración de EmpresasBachiller en Administración de EmpresasDivisión de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)2018-11-30T17:45:49Zhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionhttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#bachillerCONVERTED2_36007432088-07-15Barbi_jc.pdfBarbi_jc.pdfapplication/pdf6270712https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/624700/6/Barbi_jc.pdfbf2cdd730e1cee2b340f05a01ac4ec53MD56falseTHUMBNAILBarbi_jc.pdf.jpgBarbi_jc.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg33517https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/624700/5/Barbi_jc.pdf.jpg5af55dfce21ffd27ae5f996dd248b27eMD55false2088-07-15Barbi_jc_ficha.pdf.jpgBarbi_jc_ficha.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg88951https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/624700/8/Barbi_jc_ficha.pdf.jpgb0dc589299c771552462e3a868a4fcfdMD58falseTEXTBarbi_jc.pdf.txtBarbi_jc.pdf.txtExtracted texttext/plain134451https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/624700/4/Barbi_jc.pdf.txt895895610366a9d54fcc7db4f4139a53MD54false2088-07-15Barbi_jc_ficha.pdf.txtBarbi_jc_ficha.pdf.txtExtracted texttext/plain2https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/624700/7/Barbi_jc_ficha.pdf.txte1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD57falseORIGINALBarbi_jc.pdfBarbi_jc.pdfapplication/pdf4372735https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/624700/1/Barbi_jc.pdf2d86b200686917f9ca7d05e160200918MD51true2088-07-15Barbi_jc.docxBarbi_jc.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document15382123https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/624700/2/Barbi_jc.docx63afc1ae9b509d331a0783a14f19fc1dMD52false2088-07-15Barbi_jc_ficha.pdfBarbi_jc_ficha.pdfapplication/pdf137750https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/624700/3/Barbi_jc_ficha.pdf061123f3ae45775fc8f95d0356145baaMD53false10757/624700oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6247002025-04-14 16:58:00.788Repositorio académico upcupc@openrepository.com
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