Nutrición Molecular - NU207 - 202102
Descripción del Articulo
El curso de Nutrición Molecular contempla el estudio de la influencia de los nutrientes sobre la regulación y/o expresión de ciertos genes y cómo las variabilidades genéticas influyen en la respuesta del organismo frente a ciertos nutrientes, esto permitirá al estudiante el diseño de dietas personal...
| Autores: | , , |
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| Formato: | informe técnico |
| Fecha de Publicación: | 2021 |
| Institución: | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas |
| Repositorio: | UPC-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/665403 |
| Enlace del recurso: | http://hdl.handle.net/10757/665403 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | NU207 |
| Sumario: | El curso de Nutrición Molecular contempla el estudio de la influencia de los nutrientes sobre la regulación y/o expresión de ciertos genes y cómo las variabilidades genéticas influyen en la respuesta del organismo frente a ciertos nutrientes, esto permitirá al estudiante el diseño de dietas personalizadas. Es un curso de especialidad en la carrera de Nutrición y Dietética, de carácter teórico-práctico dirigido a los estudiantes del sexto ciclo que busca desarrollar el nivel 2 de la competencia general Pensamiento crítico y las competencias específicas Práctica clínica y Nutrición básica en nivel 2, siendo su requisito el curso Farmaconutriente. Los conocimientos que adquieras en este curso te permitirán identificar los mecanismos moleculares relacionados a la ingesta de nutrientes y su impacto en el desarrollo de enfermedades. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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