Inversión agroindustrial de la quinua en la región Cusco tendiente a coadyuvar al crecimiento económico y al desarrollo humano

Descripción del Articulo

La Tesis tiene como objetivo demostrar en qué medida las actividades agroindustriales de la Región Cusco puede ser participe competitivo en el escenario del proceso de globalización mundial. En este escenario, la Quinua debería tener una mayor presencia dentro del mercado local, no solo para satisfa...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Molina Truyenque, Keith
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2019
Institución:Universidad Nacional de Ingeniería
Repositorio:UNI-Tesis
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:cybertesis.uni.edu.pe:20.500.14076/21456
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/20.500.14076/21456
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Materia:Actividades agroindustriales
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description La Tesis tiene como objetivo demostrar en qué medida las actividades agroindustriales de la Región Cusco puede ser participe competitivo en el escenario del proceso de globalización mundial. En este escenario, la Quinua debería tener una mayor presencia dentro del mercado local, no solo para satisfacer los programas sociales, sino para la elaboración de productos con mayor valor agregado los cuales podrían satisfacer la demanda en los principales supermercados a nivel nacional e internacional, En el Perú, se cultivan diferentes variedades de Quinua, en especial en la región Cusco en donde se abren nuevas expectativas para promover su inversión pública y privada para emprender el proceso agroindustrial de este gran alimento.
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spelling Aranaga Manrique, David FernandoMolina Truyenque, KeithMolina Truyenque, Keith2021-11-29T18:45:42Z2021-11-29T18:45:42Z2019http://hdl.handle.net/20.500.14076/21456La Tesis tiene como objetivo demostrar en qué medida las actividades agroindustriales de la Región Cusco puede ser participe competitivo en el escenario del proceso de globalización mundial. En este escenario, la Quinua debería tener una mayor presencia dentro del mercado local, no solo para satisfacer los programas sociales, sino para la elaboración de productos con mayor valor agregado los cuales podrían satisfacer la demanda en los principales supermercados a nivel nacional e internacional, En el Perú, se cultivan diferentes variedades de Quinua, en especial en la región Cusco en donde se abren nuevas expectativas para promover su inversión pública y privada para emprender el proceso agroindustrial de este gran alimento.Thesis aims to demonstrate to what extent the agro-industrial activities of the Cusco Region can be competitively involved in the global globalization process. In this scenario, Quinoa should have a greater presence within the local market, not only to satisfy social programs, but for the elaboration of products with greater added value which could satisfy the demand in the main supermarkets at national and international level, In Peru, different varieties of Quinoa are grown, especially in the Cusco region where new expectations are opened to promote their public and private investment to undertake the agro-industrial process of this super food.Submitted by Quispe Rabanal Flavio (flaviofime@hotmail.com) on 2021-11-29T18:45:42Z No. of bitstreams: 1 molina_tk.pdf: 2332316 bytes, checksum: 810c2850a216805ae10b332fdf6e4ae8 (MD5)Made available in DSpace on 2021-11-29T18:45:42Z (GMT). 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Inversión agroindustrial de la quinua en la región Cusco tendiente a coadyuvar al crecimiento económico y al desarrollo humano
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