Implementación de Lean Manufacturing y su impacto en la productividad en el proceso de fabricación de esquineros de Plásticos en Villa el Salvador 2024

• Autores: Napan Ancajima, Fatima Alessandra, Velasquez Castro, Wilder Elmer
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Tecnológica del Perú
• Repositorio: UTP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/11519
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12867/11519
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Lean manufacturing; Value Stream Mapping; Proceso de fabricación; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

Esta investigación se centra en la implementación de la metodología Lean Manufacturing para mejorar la productividad en el proceso de fabricación de esquineros de plástico en una empresa manufacturera en Lima, Perú. Los principales problemas identificados son: la falta de capacitación del personal, la ausencia de limpieza y desorganización en el área de trabajo, una inadecuada distribución de los materiales y la falta de control en la producción. Con la finalidad de resolver los problemas antes mencionados se implementaron soluciones bajo el enfoque la herramienta 5S y el Value Stream Mapping. El enfoque de la investigación es cuantitativo y su análisis correlacional detalla la relación entre Lean Manufacturing y la productividad. Además, se utilizan como instrumentos fichas de observación y cuestionarios. Se realizo la identificación de oportunidades de mejora en el proceso de fabricación de esquineros, se hace un diagnóstico de la situación inicial del Value Stream Mapping, en el cual se detecta cuellos de botella en las áreas de mezclado, corte y empacado. Asimismo, luego de implantadas las soluciones se realizó una evaluación del Value Stream Mapping final. Como segundo paso se implementa la 5S para poder solucionar los problemas de estas áreas críticas, logrando un lugar de trabajo ordeno y una limpieza adecuada. Finalmente, con lo antes expuesto se logra un aumento en la productividad de 74.29% luego de implementar la metodología de Lean Manufacturing.