Cruzado, M., Pastor, A., Castro, N., & Cedrón, J. C. (2013). Determinación de compuestos fenólicos y actividad antioxidante de extractos de alcachofa (Cynara scolymus L.).
Citación estilo ChicagoCruzado, Martín, Ana Pastor, Nino Castro, y Juan Carlos Cedrón. Determinación De Compuestos Fenólicos Y Actividad Antioxidante De Extractos De Alcachofa (Cynara Scolymus L.). 2013.
Cita MLACruzado, Martín, Ana Pastor, Nino Castro, y Juan Carlos Cedrón. Determinación De Compuestos Fenólicos Y Actividad Antioxidante De Extractos De Alcachofa (Cynara Scolymus L.). 2013.
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