Caracterización morfológica de cuatro clones de cacao aromático en un sistema agroforestal

• Autor: Campana Ovalle, Bertil
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad Científica del Sur
• Repositorio: UCSUR-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.cientifica.edu.pe:20.500.12805/1387
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12805/1387; https://doi.org/10.21142/tb.2020.1378
• Nivel de acceso: acceso embargado
• Materia: Sistema agroforestal; Aromáticos; Trópicos; Caracterización; Sanidad

El Perú presenta un potencial para desarrollar sistemas agroforestales en los trópicos con cacao (Theobroma cacao L.) finos de aroma, presentando así un crecimiento anual de producción 15,6 %, de los cuales los clones ICS-1, ICS-95, ICS39 Y TSH-565 se presentan como promisorios, para incrementar la oferta productiva. Para ello el propósito de este estudio fue evaluar la caracterización fenotípica de 4 clones de cacao en producción bajo un sistema agroforestal tales como: número de flores, número de botones floreales, porcentaje de follaje, mazorcas (abortadas, no productivos, longitud) y número de semillas por lo cual se determinó el porcentaje de humedad, así también la susceptibilidad al ataque de plagas y enfermedades tales como: porcentaje de ataque de escobilla (Moniliophthora perniciosa) y barreno (Steirastoma breve). La metodología empleada fue un diseño estadístico completamente al azar de tipo descriptivo, de una población de 720 plantas. El clon ICS-39 presento el mayor número de flores (78,12) y botones florales (251,12) en promedio, menor porcentaje de humedad en semilla (51,54 %) en promedio y menor ataque de escobilla (M. perniciosa). El clon TSH-565 presento el mayor número de semillas (46 semillas) en promedio por mazorca, mayor densidad de follaje, así mismo, sin ataque de plagas y enfermedades. Se determinó que los clones TSH-565 y ICS-39 presentan mejores características fenotípicas para el sistema agroforestal estudiado.