Planeación agregada de la producción para incrementar la productividad en un molino de arroz, Lambayeque, 2025

Descripción del Articulo

La gestión eficiente de las operaciones es crucial para la sostenibilidad y el crecimiento de cualquier empresa. En este contexto, el objetivo de este estudio fue aplicar la planeación de la producción para aumentar la productividad en un molino de arroz. La metodología fue de tipo aplicada, diseño...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Ramirez Llamo, Allison Geraldine
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Señor de Sipan
Repositorio:USS-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uss.edu.pe:20.500.12802/15667
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description La gestión eficiente de las operaciones es crucial para la sostenibilidad y el crecimiento de cualquier empresa. En este contexto, el objetivo de este estudio fue aplicar la planeación de la producción para aumentar la productividad en un molino de arroz. La metodología fue de tipo aplicada, diseño no experimental – transversal. Se aplicó una entrevista al jefe de producción y una guía de observación para realizar el diagnóstico situacional. Los resultados evidenciaron que, después de aplicar el pronóstico de la demanda usando el método de Winters, y las estrategias de producción, se obtuvo un costo total de producción de S/188,655.00. Y un incremento de productividad laboral de 2.34 unidades/hora-hombre mensual a 2.53 unidades/hora-hombre mensual, obteniendo un aumento del 8%. En conclusión, aplicar la planeación de la producción tiene beneficios positivos para la empresa y si logra aumentar la productividad.
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En conclusión, aplicar la planeación de la producción tiene beneficios positivos para la empresa y si logra aumentar la productividad.Trabajo de investigaciónTecnología e innovación en el desarrollo de la construcción y la industria en un contexto de sostenibilidadGestión y sostenibilidad en las dinámicas empresariales de industrias y organizaciones.application/pdfspaUniversidad Señor de SipánPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/Repositorio Institucional - USSRepositorio Institucional USSreponame:USS-Institucionalinstname:Universidad Señor de Sipaninstacron:USSEstrategiasPlaneaciónProducciónProductividadPronósticohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Planeación agregada de la producción para incrementar la productividad en un molino de arroz, Lambayeque, 2025info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUUniversidad Señor de Sipán. 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