Murillo Montalvo, C. P., & Scudellari Seoane, M. N. (2020). Efecto del maíz morado orgánico (Zea Mays L.) como colorante sobre características de calidad y antioxidante de un yogur probiótico.
Citación estilo ChicagoMurillo Montalvo, Christian Paolo, y María Noe Scudellari Seoane. Efecto Del Maíz Morado Orgánico (Zea Mays L.) Como Colorante Sobre Características De Calidad Y Antioxidante De Un Yogur Probiótico. 2020.
Cita MLAMurillo Montalvo, Christian Paolo, y María Noe Scudellari Seoane. Efecto Del Maíz Morado Orgánico (Zea Mays L.) Como Colorante Sobre Características De Calidad Y Antioxidante De Un Yogur Probiótico. 2020.
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