Loncheras saludables para escolares

• Autor: Rey Araujo, Alexandra Fiorella
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2017
• Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
• Repositorio: USIL-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.usil.edu.pe:usil/3582
• Enlace del recurso: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3582
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Proyectos de inversión; Producción y comercialización; Comedor escolar; Industria alimentaria; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

Se presenta el proyecto de negocio "Loncheras saludables S.A.C" el cual se dedicará a la elaboración y distribución de loncheras nutritivas y saludables, con el fin de agilizar y ahorrar tiempo a los padres de familia con ritmo de vida agitado. Por otro lado el negocio promoverá una alimentación saludable de los estudiantes escolares (6-12 años) evitando así problemas de salud futuros, como obesidad, pre diabetes, etc., a través del consumo de productos andinos, El proyecto será evaluado en un periodo de 5 años: 2018-2022, tomando como año base el 2017 en el cual se procederá a realizar la fase de inversión todo el proyecto, y a partir del 2018 en adelante se evaluara la rentabilidad del negocio, en relación a los costos y gastos de la empresa (fase operativa).