Proyecto Pulpa de frutas

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La presente investigación desarrolla el plan estratégico de una empresa que se dedicará a la elaboración, envasado y comercialización de pulpa de fruta envasadas en 4 sabores: fresa, piña, mango y durazno. Indica los valores nutritivos del producto así como las características físicas que posee. Rea...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Huatuco Cespedes, Erick Dalmiro, Huincho Damian, Leshlie Cinthia, Larrea Miñope, Luis Manuel, Manrique Laurent, Fiorella Lisseth, Sanchez Toro, Cesar Hildebrando
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/3268
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/3268
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Industria alimentaria
Producción y comercialización
Pulpa de frutas
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