Snacks a base de productos nativos del Perú

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Se desarrolla la idea de negocio de una empresa que se dedica a la elaboración y comercialización de una línea de productos de Snack oriundos de la costa, sierra y selva peruana que son elaborados a base de insumos tradicionales y oriundos como la papa, yuca y plátano bellaco. La idea del negocio na...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Bonifacio Cerrón, Brenda Carolina, Destinobles Villanueva, Carolina Rocio, Buendia Bordoy, Edinson David, Fretelli Gutierrez, Jessica Rosa, Rojas Curi, Jhonatan
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/3737
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/3737
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Producto vegetal
Alimento
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