Gin macerado y frutas y hierbas peruanas

Descripción del Articulo

Nuestro proyecto consiste en la puesta en marcha de una empresa del rubro de bebidas alcohólicas especializada en Gin de caña de azúcar macerado en futas y hierbas peruanas como el Aguaymanto, la Toronja, el Huacatay y la Hierba buena. El proyecto que presentaremos a continuación tiene un horizonte...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Bravo Cabrera, Alejandro Gabriel, Diaz Novoa, Mariajosé, Morán Carrasco, Jorge Gabriel, Zevallos Donayre, Gladis Shoshana
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/3056
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Industria y comercio de alimentos
Bebidas alcohólicas
Planificación empresarial
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