Nachos reforzados con alfalfa

Descripción del Articulo

Se ha desarrollado el proyecto de Nachos con Extracto de Alfalfa, bajo el nombre de marca Healy Belly, el cual se propone incursionar en el mercado creciente de snacks saludables de alta calidad e información nutricional, aprovechando los recursos naturales peruanos y el aumento de la conciencia por...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Aguilar Portillo, Katherine Michell, Alejo Cahuana, Brayam Rolando, Coaguila Perca, Liz Katherine, Farfan Condori, Stefan Medali
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/10931
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/10931
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Industria alimentaria
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