Culqui Trujillano, Y. E., & Guevara Collantes, K. E. (2022). “Formulación de galletas sustituidas parcialmente con harina de algarroba (Prosopis pallida) y enriquecidas con algas cushuro (Nostoc sphaericum)”.
Citación estilo ChicagoCulqui Trujillano, Yaqueline Elena, y Katterin Estephani Guevara Collantes. “Formulación De Galletas Sustituidas Parcialmente Con Harina De Algarroba (Prosopis Pallida) Y Enriquecidas Con Algas Cushuro (Nostoc Sphaericum)”. 2022.
Cita MLACulqui Trujillano, Yaqueline Elena, y Katterin Estephani Guevara Collantes. “Formulación De Galletas Sustituidas Parcialmente Con Harina De Algarroba (Prosopis Pallida) Y Enriquecidas Con Algas Cushuro (Nostoc Sphaericum)”. 2022.