Cita APA

Anastacio Juarez, J. L., & Gambini Arroyo, R. A. (2019). Efecto del escaldado en la estabilidad fisicoquimica y sensorial de compota de prunus persica y solanum sessiliflorum.

Citación estilo Chicago

Anastacio Juarez, Jorge Luis, y Ricardo Antonio Gambini Arroyo. Efecto Del Escaldado En La Estabilidad Fisicoquimica Y Sensorial De Compota De Prunus Persica Y Solanum Sessiliflorum. 2019.

Cita MLA

Anastacio Juarez, Jorge Luis, y Ricardo Antonio Gambini Arroyo. Efecto Del Escaldado En La Estabilidad Fisicoquimica Y Sensorial De Compota De Prunus Persica Y Solanum Sessiliflorum. 2019.