Cita APA

Arenas Luque, K. L. (2024). Estimación de la vida útil de nuggets de pescado envasados al vacío utilizando el modelo Gompertz, Arrhenius y sensorial.

Citación estilo Chicago

Arenas Luque, Karen Lelia. Estimación De La Vida útil De Nuggets De Pescado Envasados Al Vacío Utilizando El Modelo Gompertz, Arrhenius Y Sensorial. 2024.

Cita MLA

Arenas Luque, Karen Lelia. Estimación De La Vida útil De Nuggets De Pescado Envasados Al Vacío Utilizando El Modelo Gompertz, Arrhenius Y Sensorial. 2024.