Evaluación de la extracción por arrastre con vapor del aceite esencial de la cascara de naranja tipo valenciana del Sur del Perú

Descripción del Articulo

La naranja no solo es una fruta muy rica y nutritiva, sino que también nos puede ofrecer subproductos que podemos utilizar en nuestro beneficio, el aceite esencial de la naranja es un subproducto de la cáscara de naranja, que posee múltiples cualidades de las cuales se derivan sus diversas aplicacio...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Revilla Fuentes, Jessica Pilar, Rivera Guillen, Liliana Esther
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2014
Institución:Universidad Nacional de San Agustín
Repositorio:UNSA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unsa.edu.pe:UNSA/4011
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Extracción del aceite
Factores fisicoquímicos
Cáscara de naranja
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